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野菜麦饭格外香现代

来源:鲨鱼文学网   时间: 2021-03-01

内容导读:  小时候,吃惯了母亲做的花地地野菜麦饭(别称蒸饭),是因为那时候农村普遍穷,粮少缺吃,野菜充饥顶饭用,可谓“瓜菜半年粮”。如今吃野菜麦饭,医道中称为保健食品,是预防“三高”(高血压、高血脂、高血糖)

  小时候,吃惯了母亲做的花地地野菜麦饭(别称蒸饭),是因为那时候农村普遍穷,粮少缺吃,野菜充饥顶饭用,可谓“瓜菜半年粮”。如今吃野菜麦饭,医道中称为保健食品,是预防“三高”(高血压、高血脂、高血糖)的稀歉饭菜。

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  入冬之后,开阔的麦田里、沟壑能坎上长满了农人俗称的花地地野菜,妻子按时送次孙女去了童之梦幼儿园,收拾完家务,按常规做好午饭,我和长子及长孙女分别从单位、小学赶回家吃午饭,午饭过后,妻子刚安顿完锅碗洗涮,就听到楼下唤孙女名字的妇人呐喊,妻子隔窗应声,是小区玲玲奶奶叫她。原来是她们几位从乡下来城里看管孙辈的妇女约好去城外挖野菜的。妻子穿戴完毕,拎着两条塑料袋急匆匆出了门,随她们几个老伙伴挖野菜去了。已到上班时间,我骑车赶往返聘单位上班。夜幕降临,紧张的劳作暂告一段,已到下班时分,我上楼进入家门,就嗅到一股野菜扑鼻的香味,奥卡西平主要治什么病这种久违了的味道,真让人欣喜。

  在上世纪六七十年代由于自然灾害和灌溉条件的限制,沃土良田每年只能种一料产量不高的夏粮作物,生产队在交完公购粮任务,留足牲畜饲料,分到村民家里的口粮根本难以满足人们的生活需求。为了充饥吃饱肚子,保障厨房有柴烧火,家家户户的孩子们放学后,个个肩上背着背篓,臂膀上挎着竹篮,既要在沟坡崖边砍柴,又要到麦田挖能做麦饭的野菜花地地。妈和婶婶给生产队劳动回家,就脚手不闲的绞水、择菜、淘洗,用比例适量的面粉和野菜相拌蒸麦饭。我们哥弟、姐妹一群围在厨房等候出锅麦饭。我帮着祖母给锅眼门里添柴火,祖母疼爱的指着我的额头说:“看把你馋的喉咙手都西安中际脑病医院治疗癫痫怎么样 你了解过吗上来了。”

  野菜麦饭出锅后,妈先给祖母盛上一碗,再给父亲、叔父各盛上一碗。然后分盛两小盆,一小盆让姐妹们分吃,一小盆让我们哥弟们分吃,那吃相情景,远胜过如今的豪华大餐愉悦热闹。

  时光流转,日月循环,半个多世纪一挥而过,今日晚餐手捧热气腾腾的野菜麦饭,怎能不让人惜今追昔。如今,人们虽然粮足饭饱,衣裳时尚,春有春服、夏有时装,秋冬穿着时尚衣服。由于生活节奏的加快,人们的生活压力、工作压力、心理和精神压力远大于我们年少时代。我扪心自问,这是为什么呢?革命先辈们出生入死打江山,我们这代人艰苦奋斗创事业,到了我们子孙辈怎能如此被物欲遮住双治疗癫痫病的费用多吗眼,被金钱迷失方向?我在苦苦的思索,如今的年青人就是缺少艰苦环境中锤炼。因此,无论在什么时候,理想信念都不能丢、“三观”(人生观、价值观、世界观)教育都不能忘。忘记了过去,就意味着背叛啊!期盼子孙们比我们更强!

  一顿野菜麦饭勾起了诸多回忆感想,真是过了花甲之岁,常想过去。今时的事回头就忘,过去的事常在眼前,这也可能是自己迈向衰老的象征吧。我有些天真的幻想,夕阳辉映比朝阳,野菜麦饭胜大餐,让子孙们能记住过去艰苦的岁月,珍惜今天来之不易的幸福生活。

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